Encépagement : 100% Pinot noir.

Un Blanc de noir brut expressif et gourmand, une jolie signature de l’esprit de la Maison Rémy Massin & Fils.
Ses années de vieillissement lui confèrent une belle personnalité à la structure souple et harmonieuse.

Accord mets et vins : Champagne fruité idéal à l’apéritif avec des gougères ou des rillettes de canard au foie gras. Sur un repas avec une volaille rôtie nappée d’une sauce aux champignons. Mais aussi en toute occasion pour le plaisir.
 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération