Domaine CAILHOL-GAUTRAN
AOP Minervois
La bouteille de 75 cl
Encépagement : Assemblage de trois cépages traditionnels du Minervois: Syrah, Grenache Noir et Carignan.
Certification : Produit en attente de certification agriculture biologique.
Robe : Superbe vin rouge à la robe rubis.
Nez : On ressent des notes de fruits noirs, cassis et mûres au nez.
Bouche : La bouche est ronde et ample, où l'on retrouve bien les épices de la garrigue qui entoure les vignes, poivré en finale.
Accord mets et vins : Salmis de pintade, coq au vin, côte de boeuf.
Conservation : 3 à 8 ans.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
Languedoc - Domaine Cailhol Gautran - Carretal
Très bon vin. La fiche descriptive détaille bien les caractéristiques du produit. La dégustation est réel plaisir pour les sens. C’est une belle découverte !
Nicaise P. - 19/05/2020