Domaine CAILHOL-GAUTRAN
AOP Minervois
La bouteille de 75 cl

Vin vinifié de manière 100% naturelle, sans ajout de levure, de sulfites, ni de produit oenologique.

Encépagement : 80% Syrah et 20% Grenache Noir.

Certification : Produit en attente de certification agriculture biologique.

Robe : Superbe vin rouge à la robe rouge foncé.

Nez : Le nez est très ouvert, très expressif, mentholé. Fruit originel, belle fraîcheur.

Bouche : La bouche est ample, aux notes de chocolat et de réglisse.
Ce vin retranscrit parfaitement son terroir d’origine, c’est un vin droit et net.

Accord mets et vins : Viandes grillées, civet de canard, lapin chasseur, daube de chevreuil.

Conservation : 5 à 8 ans.
 
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